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건강상식

과메기 효능 및 부작용 알아보기 과메기는 겨울철에 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다 반복하면서 그늘에서 말린 것으로 이러한 과정에서 많은 영양소가 생성됩니다. 과메기는 경북 포항 구룡포 등 동해안 지역에서 생산되는 겨울철 별미입니다. 이번에 시댁, 친정에 각각 방문하면서 과메기를 먹을 예정인데요. 과메기는 원래 청어를 원료로 만들었으나 1960년대 이후 청어 생산량이 급격히 줄어들면서 청어 대신 꽁치로 과메기를 만들기 시작했다고 하네요~ 오늘은 과메기의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 혈관계 질환 개선과메기는 고단백 등푸른 생선으로 불포화 지방산인 DHA와 EPA가 풍부하게 들어 있는데요. 이 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액 개선에 도움을 주며, 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등과 같은 성인병 예방에 좋습니다. 또한 .. 더보기
주꾸미 효능 알아보기 자연피로회복제인 주꾸미의 효능에 대해 알아보겠습니다. 보통 쭈꾸미라고 많이 부르지만, 표준어는 주꾸미입니다. 조선시대 정약전이 쓴 에는 낙지가 보양에 좋은 식재료로 나오지만 주꾸미도 등장한다고 해요~ 주꾸미는 산란기가 5~6월이라 3월 중순부터 5월까지 알이 꽉 차 가장 맛있다고 하는데요. 보통 주꾸미의 제철은 3~4월이라고 해요~그럼 주꾸미의 효능에 대해 자세히 알아볼까요? 다이어트 주꾸미는 지방이 적고 칼로리도 높지 않아 다이어트에 좋습니다. 특히 단백질이 많은데요. 단백질을 구성하는 아미노산의 종류가 다양하고 이소루신, 루신, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린 등 반드시 식품을 통해서 섭취해야만 하는 필수아미노산이 풍부한 것이 특징입니다.피로회복주꾸미에는 타우린 성분이 풍부.. 더보기
배의 효능 알아보기 배#효능#건강과일 기관지에 좋은 과일배에는 루테올린 성분이 들어있어 기관지염, 기침, 가래 등에 효과적이며, 심한 기침이나 기관지의 피로를 풀어주는 효능이 있습니다. 평소 기관지가 약한 사람이 자주 먹어주면 좋은 과일입니다.나트륨배출배는 칼륨성분이 풍부하여 몸 속 나트륨 배출을 도와 혈압을 조절해주어 혈관건강에 좋은 과일입니다.변비예방배에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게 해주어 변비에 좋으며, 암을 일으키거나 내분비계 장애의 원인이 되는 물질을 소변으로 배출시켜 줍니다. 특히 바비큐와 같은 탄 음식을 먹은 후 배를 먹으면 암을 일으킬 수 있는 물질을 소변을 통해 몸 밖으로 배출시켜 준다고 합니다. 지방분해배는 지방을 분해해주는 효능이 있어 고기를 숙성시킬 때 배를 사용하면 육질이 연해지는 효과가 .. 더보기
딸기 효능 5가지 및 부작용 안녕하세요 ~ 따뜻한 봄이 왔네요 ㅋㅋ 벚꽃놀이는 다들 가셨는지 몰겠네요 ㅋㅋ 오늘은 딸기 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 변비 딸기에는 섬유질이 풍부한데요. 딸기를 먹으면 장운동을 활발하게 해주어, 변비 예방에 도움이 됩니다.2. 피로회복 & 면역력 강화딸기에는 비타민C가 풍부하게 들어있는데요. 과일 중에서도 귤보다도 비타민C를 더 많이 가지고 있다고 해요~ 이는 우리 몸의 신진대사를 원활하게 해주며, 피로회복에 좋아 면역력 강화에도 도움을 줍니다.3. 엽산저도 임신 기간 동안 딸기를 찾아 먹었는데요. 딸기에 엽산 성분이 풍부하다고 해요. 색깔도 예쁘고, 임산부에게도 좋은 과일이라 추천해 드리고 싶네요~ 4. 항산화작용딸기에는 안토시아닌 성분이 풍부하여, 이는 항산화물질로 암세포 증식을 억제해주며, .. 더보기
미세먼지에 좋은 음식 7가지 요즘 늘 확인하는 것이 있는데요, 바로 미세먼지 !! 오늘은 보통인지, 나쁨인지 늘 체크하게 되더라구요. 외출 시에는 마스크가 필수인 요즘 ~ 따뜻한 봄을 맞이하기보다 황사/미세먼지에 대한 대비책을 세워야 하는 요즘,,, 조금이라도 예방할 수 있는 방법은 어떤 것이 있을까요? 오늘은 미세먼지에 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다. 1. 물물은 많이 마시면 다이어트 효과도 있는데요. 충분한 수분섭취로 기관지에 있는 미세먼지를 소변으로 배출시키는데 도움을 줍니다. 또한 물을 많이 마시면, 기관지 점막을 촉촉하게 만들어 호흡기를 보호해주는 역할을 한다고 해요. 2. 녹차녹차의 타닌 성분은 수은, 납, 카드뮴 등 중금속 및 노폐물 배출에 효과적이며, 발암물질을 억제하는 효능도 가지고 있습니다. 3. 해조류 평상시.. 더보기
홍초 효능 6가지 안녕하세요 ~ 겨울이라 유난히 살이 찌는 것 같은데요 ㅋㅋ오늘은 다이어트 음료 홍초의 효능에 대해 알아보겠습니다. 홍초는 복분자를 섞은 홍초와 석류를 섞은 홍초가 있는데요.그냥 먹기는 힘든 식초에 과일을 섞어 새콤달콤하게 먹을 수 있도록 판매가 되고 있는 식품이죠 ~흔히 다이어트 음료로 홍초를 많이 드시는데요~이 홍초의 효능은 어떤 것이 있을까요?1. 피로회복우리 몸은 체력소비나 스트레스를 많이 받은 경우에 에너지 소비로 인해 젖산이 분비됩니다. 이 성분은 보통 소변으로 배출되기는 하지만, 심하면 몸 속에 쌓여 근육통, 관절통 등과 같은 통증을 유발하게 됩니다. 그러나 홍초에는 유기산이 들어 있어 이러한 피로원인 물질인 젖산을 분해하는 효과가 있습니다. 홍초를 마시면 갈증 해소는 물론, 누적된 피로가 풀.. 더보기
참외 효능 및 부작용 여름철 대표적인 과일 중에 하나 !! 바로 참외인데요. 저는 개인적으로 참외를 참 좋아하는데요.독특한 향과 단맛과 시원한 맛이 어우려져, 식욕을 돋구는데 참 좋은 것 같습니다.특히 수분 함량이 90%나 된다고 하니~ 여름철에 딱인 과일이죠 ~오늘은 참외 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.- 참외 효능 1. 피로회복참외는 비타민C 함량이 높아 피부미용과 피로회복에 효과적입니다.2. 체질개선참외는 알칼리성 식품으로 특히 여름에 땀 배출이 많아 산성이 되기 쉬운 몸의 균형을 바로 잡아줍니다.3. 이뇨작용참외에는 수분이 90%나 들어있고 칼륨이 풍부하여 더위로 인한 갈증 해소에 좋으며, 이뇨작용을 도와 몸 속의 노폐물이 배출되도록 도와주는 역할을 합니다. 4. 풍부한 엽산참외에는 엽산이 많이 들어 있어, 하루.. 더보기